BBQ tijd - Moluksbuffet uit Bedum

Soto ajam - sapi - 'Enak!'(echt lekker)

  • 20019-SA
  •  Wordt op bestelling gemaakt

Maak uw buffet compleet!

  • €5,50


Het minimum te bestellen aantal is 10 stuks

Deze kruidige kippen of rundvleessoep wordt meestal als voorgerecht geserveerd, maar ik eet hem het liefst als maaltijdsoep.

Ingredienten:
Bouillon, Tauge, aardappel partjes, kip of rundvlees, ei, laksa, peterselie, gebakken ui.

Bereiding:
Vers voor u bereid.
Het bouillon en de voorgekookte ingredienten worden altijd los van elkaar gescheiden zodat u ze later als het bouillon kookt zelf kan toevoegen.

Magnetron: 700w  bouillon 2,5 minuut opwarmen.
Pan: bouillon 5 minuten opwarmen

Heeft u een allergie, een speciaal dieet of een vraag over een bepaald gerecht? Wij geven u graag uitleg. Contact
Wij stellen het op prijs als de bestelling minstens 7 dagen voorafgaand wordt doorgegeven.

Wilt u een extra bijgerecht?
Dit varieert van €3,00 - 3,50 p.p.

Kies uw heerlijke erbij gerechten.

 Groentengerechten:
Sayur-Sayuran Acar (zoetzuur van gemengde groenten)
Buncis (sperzieboontjes)
Koho-koho (gemengde groenten met vis, kokos en kruiden)
Sambal Goreng Tahu Tempeh (gebakken tahoe & tempeh)
Sambal Goreng Tempeh (gebakken tempeh , pateh bonen en garnalen)
Sayur Kol Tumis (gefruite kool)
Sayur Lodeh (gemengde groenten in kokosmelk)
Sayur Campur (gemengde groenten)
Tahu tumis dengan tauge (gefruite tahoe met tauge)
Terong (gebakken aubergine in saus van kokosmelk)
Toemis Spruitjes (alleen in de wintermaand)

 Visgerechten:
Ikan Ikan Rica-Rica (vis in pittige saus)
Pepesan Ikan Makreel (pittig makreel uit de oven)
Ikan bumbu bali
Udang pedis (garnalen in pittige saus)

 Ook lekker voor erbij:
Rempejeh
(krokante koekjes met pinda’s) (voor 1 persoon €2,50)
Frikadel (gehaktballetje van rundvlees en aardappel) (10stuks €7,50)
Seroendeng (gemalen kokos met pinda’s) (200gram €2,00)
Sambal goreng kentang (krokante aardappelreepjes) (200gram €2,00)
Chilisaus sweet (100ml €0,75)
Ketjap saus (500ml €7,00)
Saté saus (500ml €7,00)
Sambal (huisgemaakt) (300ml €7,50)
Frikadel (10 stuks €7,50)
Kroepoek bawang (3-4 personen €2,00)
Kroepoek cassave (3-4 personen €2,00)
Kroepoek naturel (3-4 personen €2,00)
Groetesoep (10liter) €45,00
Kippensoep (10liter) €45,00
Vegetarische krupuk


Vleesgerechten:
Daging Daging Pedis (pittig gestoofd vlees)
Daging Semur (gesmoord vlees)
Rendang (gestoofd gekruid rundvlees)
Sambal Goreng Basah (pittig gestoofd rundvlees)
Sate Babi (stokjes varkenssaté)
Soto Sapi (Maaltijdsoep)
Ribbetjes (Molukse sparibs klein zoet)
Asem pedis (ribbetjes pittig zoet zuur)


 kip- en eigerechten:  
Ayam Kare (kerrie kip)
Ayam Rica-Rica (kip in pittige saus)
Ayam Semur (gestoofde kip)
Ayam pedis (kip met licht pittige saus) 
Telur Bumbu Bali (eieren op zijn Balinees)
Telur semur (ei en zoete saus) 
Sate Ayam (stokjes kipsaté)
Soto Ayam (Maaltijdsoep)

vegatarische gerechten Vegetarische gerechten:
Tahu-tempé (gebakken tahu en tempé ketjapsaus petébonen)
Sambal goreng tempé (gebakken tempé, scherp gekruid)


Nagerecht: (€3,50 p.p extra)
Rudjak (Frisse fruitsalade (seizoensfruit met een licht pittige saus)
Tropische bowl (verschillende tropische vruchten) 

Los verkrijgbaar
Gadogado
Knapperige groenteschotel
€8,50 p.p. Het minimum te bestellen aantal is 10
Soto ayam (kip) of sapi (rund)
€5,50 p.p. Het minimum te bestellen aantal is 10

 Extra's en optioneel:

All-in!. Het buffet wordt warm geleverd met chafing disches, servies en bestek. U hoeft alleen maar te zorgen voor voldoende tafelruimte. Wij doen de afwas voor u!





Prijslijst Moluksbuffet

Volledig afgestemd op uw persoonlijke wensen en budget? contact.
Wij stellen het op prijs als de bestelling minstens 10 dagen voorafgaand wordt doorgegeven.



Hoe heeft het gesmaakt?

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed
Verificatiecode
Gerelateerde Moluks Indonesische lekkernijen