Vragen? Bel gerust voor meer informatie 050-2801918
Kue buncis
Wij zijn van 22 december t/m 2 januari gesloten. Tijdens deze periode kunt u gewoon uw bestelling plaatsen.
Bestellingen nemen wij weer in behandeling vanaf 3 januari.
Hartelijk dank voor uw begrip.
Kue Buncis — Traditioneel Moluks Feestkoekje
€14,50 · 500 gram
Beschrijving
Kue Buncis is een traditioneel Moluks feestkoekje met een herkenbare boonvorm. Ze worden met de hand gemaakt en licht gefrituurd: zacht van binnen en licht krokant van buiten. Lichtzoet, subtiel vanille-aroma en heerlijk bij koffie, thee of als feestelijke traktatie.
Waarom kiezen voor onze Kue Buncis?
- Authentiek Moluks recept
- Ambachtelijk handwerk in kleine batches
- Vers bereid en licht krokant
- Stevige verpakking, ideaal als cadeau
- Perfect voor feestjes of bij de koffie
Gerecht details
| Gewicht | 500 g |
| Aantal | ± 70 stuks |
| Smaakprofiel | Zoet, vanille |
| Textuur | Zacht van binnen, licht krokant buiten |
| Verpakking Stevige | stazak / feestverpakking |
| Houdbaarheid | 6–8 weken (koel & droog) |
Ingrediënten & Allergenen
Bloem, suiker, ei, vanille, boter, kokosmelk, zout.
Allergenen: gluten, melk, ei.
Geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen.
Bezorging & Afhalen
PostNL levering: 3–7 werkdagen, zorgvuldig verpakt
Afhalen in Bedum: gratis op afspraak
Eigen bezorging in Noord-Nederland bij grotere bestellingen mogelijk
Versturen per post:
Wil je onze heerlijke kue buncis lekker thuis ontvangen? Dat kan! Voor maar €6,95 sturen we je bestelling veilig en met zorg naar je toe. Tijdens het afrekenen kies je eenvoudig: “Versturen van alleen droge koekjes overal in Nederland.” We verpakken alles stevig en vullen het extra op, zodat je koekjes in perfecte staat bij je thuiskomen. Natuurlijk ben je ook van harte welkom om je bestelling zelf op te halen in Bedum.Klantreviews
⭐ 4.9 / 5
“Heerlijk en makkelijk door te bijten.” — Sarah
“Perfect voor bij de koffie. Iedereen vond ze superlekker!” — Jerson
“Vers, mooi verpakt en fantastische service.” — Amira
Veelgestelde Vragen (FAQ) – Moluksbuffet Bedum
Bezorging en Regio
Binnen welke straal bezorgen jullie?
In overleg bezorgen wij in de provincies Groningen, Friesland en Drenthe (met uitzondering van de Waddeneilanden). Wij leveren op elk gewenst adres, zoals bij u thuis, op een feestlocatie of op uw vakantieadres (campings en bungalowparken).
Wat zijn de bezorg- en ophaalkosten?
De kosten worden berekend op basis van de afstand vanaf Bedum:
| Afstand (vanaf Bedum) | Bezorg- en ophaalkosten |
|---|---|
| Bedum en directe omgeving | Gratis |
| 10 - 25 km | € 2,95 |
| 25 - 35 km | € 4,95 |
| 35 - 60 km | € 9,50 |
| 60 - 95 km | € 12,50 |
| 95 - 125 km | € 18,50 |
| Vanaf € 200,- | GRATIS bezorging |
Waarom is er een minimum orderbedrag voor Friesland en Drenthe?
Voor bezorgingen in Friesland en Drenthe hanteren wij een minimum orderbedrag van € 75,- (exclusief bezorgkosten). De reden hiervoor is simpel: de reistijd en transportkosten maken kleinere bestellingen op deze afstanden voor ons helaas niet rendabel. Zo kunnen we ook in de toekomst bij u blijven bezorgen!
Bestellen en Levering
Wanneer komen jullie mijn bestelling bezorgen?
Wij bezorgen 7 dagen per week. U ontvangt van ons een dag voor levering een e-mail met daarin de verwachte bezorgtijd van uw bestelling.
Bezorgen jullie ook op een camping of kampeerboerderij?
Ja, wij leveren ook op campings en kampeerboerderijen. Wij ontmoeten de contactpersoon graag bij de receptie of de hoofdingang, zodat u ons de weg kunt wijzen naar de juiste plek.
Hoe ver van tevoren moet ik bestellen?
Hapjes en kleine bestellingen: Graag minimaal 7 dagen vooraf doorgeven. Voor buffetten plannen we graag een afspraak om de mogelijkheden en uw wensen door te spreken.
Over de Buffetten
Wordt het buffet warm bezorgd?
Onze Moluks-Indonesische buffetten worden in speciale thermoboxen koud geleverd. Dit garandeert de versheid van de producten. U kunt de gerechten vervolgens eenvoudig zelf opwarmen met de meegeleverde chafing dishes (warmhoudbakken) en brandpasta.
Wat wordt er standaard meegeleverd?
Wij zorgen voor een zorgeloze ervaring inclusief porseleinen borden, bestek, opscheplepels, chafing dishes en voldoende brandpasta. En de afwas? Die doen wij voor u na afloop!
Wat moet er retour worden gegeven?
Na afloop van het feest verwijdert u de etensresten en het water uit de bakken. De volgende spullen ontvangen wij graag retour in de geleverde kratten: chafing dishes, borden, bestek, opscheplepels, thermoboxen en kratten.
Aanvullende Informatie
Leveren jullie ook drankjes en meubilair?
Wij leveren frisdrank, bier en wijn (geen glaswerk). Wij verhuren helaas geen tafels, stoelen of tenten.
Kan ik ook koekjes bestellen buiten de regio?
Jazeker! Onze droge feestkoekjes kunnen door heel Nederland worden bezorgd via PostNL voor € 6,95 aan verzendkosten.
Oorsprong van Kue Buncis
Kue Buncis is een traditioneel Moluks/Indonesisch koekje dat al generaties lang wordt gemaakt tijdens feestdagen, familiebijeenkomsten en culturele gelegenheden.
Het woord “buncis” betekent letterlijk sperzieboon in het Indonesisch — en verwijst naar de karakteristieke boonvorm van het koekje.
Molukse traditie
Binnen de Molukse gemeenschap is Kue Buncis een geliefd feestkoekje dat vaak wordt geserveerd bij kerst, nieuwjaar, bruiloften, verjaardagen en andere grote vieringen. De koekjes werden vroeger in kleine aantallen met de hand gemaakt in de familiekeuken, vaak door meerdere generaties samen.
Koloniale en culturele invloeden
De basis van het koekje — bloem, suiker, boter en ei — laat een duidelijke invloed zien van de Nederlandse koloniale baktraditie. Door de jaren heen is dit recept vervolgens lokaal aangepast, waardoor het een typisch Moluks koekje werd met een eigen identiteit.
Betekenis
Kue Buncis staat symbool voor:
Samenkomen en delen
Feest en gastvrijheid
Familietradities die worden doorgegeven
Het is een koekje dat zowel nostalgie oproept bij Molukkers als een ontdekking is voor nieuwe liefhebbers van Indonesische patisserie.
